Simply Food | Des produits frais et locaux pour des sandwiches haut de gamme

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En tant que dirigeants, nous apprécions le logiciel, sa facilité de mise en place et la remontée des informations tous les soirs...guillemetsep

Simply Food | Des produits frais et locaux pour des sandwiches haut de gamme

  • Saladerie et Sandwicherie haut de gamme
  • Utilise des produits locaux et frais
  • 7 points de vente dans le Sud: Aix en Provence, Marseille, Nice, Avignon, Sophia
  • Propose de la vente sur place, à emporter et en livraison
  • Deux types de points de vente: Des points de vente situes en zone de bureau qui répondent aux besoins d’une clientèle qui veut principalement de la livraison le midi, et une clientèle traditionnelle pour les points de vente en centre-ville.
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Les Fondateurs

Simply-Food est un concept imaginé par Marie-Eve Merle en 2007, elle ouvre la première enseigne à Aix 2000. Associée avec son père Claude et son frère Vivien, elle surfe sur la vague du succès et ouvre 6 autres points de vente en quelques années.

Avec un marché en pleine croissance et un concept aussi plébiscité, la réussite de Simply-Food ne fait surement que commencer…

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    A quelle occasion avez-vous fait appel à CLYO Systems ?

    “En Avril 2011, les dirigeants ont deux systèmes de caisse différents, qui ne leur donnent pas satisfaction. Ils comptent ouvrir d’autres restaurants, et sont à la recherche d’un unique système d’encaissement qui soit capable de centraliser toutes les informations des différents restaurants.”

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    Quelle était votre cahier des charges (besoins) ?

    “Un système simple et facile à utiliser, un système qui gère les livraisons, un système qui centralise les données de nos 7 points de vente, un système qui remonte automatiquement les informations essentielles au siège (montant des ventes par établissement, état des stocks, statistiques), un système flexible qui pourra intégrer d’autres modules personnalisés plus tard.”

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    En quoi avons-nous répondu à vos besoins ?

    “Nous avons choisi CLYO Systems pour plusieurs raisons :
    CLYO a répondu à tous nos besoins, le prix proposé était bon, la démonstration du produit nous a convaincu, enfin le fait d’avoir un interlocuteur dédié nous a décidés à choisir CLYO Systems.”

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    Pourquoi avez-vous choisi nos solutions d’encaissement, parmi les autres offres ?

    “En plus des raisons invoquées plus haut, nous avons préfère CLYO aux autres fournisseurs car ils étaient les seuls à répondre à tous nos besoins, et ils étaient très disponibles pour nous. Nous avons également voulu privilégier un fournisseur avec un bon service de maintenance, qui aide à installer, à programmer et à utiliser le logiciel; en prenant la main à distance sur la caisse.”

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    Quelle installation avez-vous ? (Equipement, Caisse, Logiciel)

    “Entre 2 et 3 caisses tactiles IBM SUREPOS 526 par établissement
    1 Licence CLYO Series CS PRO par caisse
    1 douchette par caisse pour gérer la fidélité client, les tickets restaurants et les avoirs
    1 imprimante ticket et 1 tiroir-caisse pour chaque caisse
    1 serveur de centralisation au siège”

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    Exprimez votre degré de satisfaction à propos du système d’encaissement CLYO Systems ?

    En tant que dirigeants, nous apprécions le logiciel, sa facilité de mise en place et la remontée des informations tous les soirs. L’analyse centralisée des ventes est vraiment un bon outil de gestion. Les serveurs sont également contents car le système entièrement tactile est facile et agréable à utiliser, et il est complet.

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